Proses Pembuatan Keripik

Camilan ringan, aman, dan mudah buatnya, yaitu keripik pisang, enak dimakan buat cemilan sendiri dan bisa dijadikan ide peluang usaha makanan ringan. ingin mencoba mencoba sendiri membuat keripik pisang sederhana ikuti saja tips dari Cybermales berikut ini.

Bahan Bahan Keripik Pisang Kepok Renyah :

  • Pisang yang belum matang ( masih hijau ) jenis apa saja, ada baiknya pisang kepok
  • 1 liter air
  • Bawang putih secukupnya
  • Garam halus secukupnya ( untuk rasa sesuaikan agak asin atau sedang )
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Pisang Kepok Renyah :
  • Kupas pisang yang masih hijau
  • Buat irisan menyerong tipis tipis ( sesuaikan selera ) yang penting mesti tipis
  • Rendam kedalam larutan air kapur sirih selama 1 sd 2 jam
  • Angkat dan cuci sampai bersih lalu tiriskan
  • Masukan irisan pisang tadi ke dalam wadah, lalu beri garam halus, aduk sampai rata diamkan selama 10 menit.
  • Panaskan minyak goreng, kemudian goreng irisan pisang kepok hijau tadi sampai kering dan renyah.
  • Angkat dan tiriskan hingga dingin.
  • Keripik "family" siap dikemas

Keripik dari Pisang Segar

Keripik "family" didukung oleh satu unit armada baru yang siap mengangkut pisang segar dari para petani. Satu unit Suzuki Carry Pick Up telah kami sediakan untuk dapat mengangkut bahan baku yang kami perlukan dalam pembuatan keripik pisang. Hal ini menjadikan kami selalu menggunakan pisang segar dalam setiap proses pembuatan keripik pisang.

Selain pisang yang masih segar, kami juga memperoleh harga pisang yang relatif murah, karena kami membeli pisang langsung dari para petani pisang. Karena itulah kami dapat menghadirkan kemasan keripik pisang yang harganya tergolong murah untuk menemani saat santai anda bersama keluarga.

Kami yang memilih sendiri pisang yang sudah dinyatakan layak tebang dari kebun para petani pisang, dan kami yang mengangkutnya sendiri dengan hati-hati agar pisang tetap utuh dan segar.


Keripik "Family" baru memproduksi dua jenis keripik, yakni keripik pisang talas dan keripik pisang kepok. Dari masing-masing kedua jenis keripik tersebut, baru kami produksi dengan rasa gurih asin. Bagi anda yang gemar dengan rasa keripik manis atau keripik balado, harap bersabar. Di waktu mendatang Insya allah akan kami produksi juga keripik pisang manis dan rasa balado.

Alat Pembuatan Keripik

Semua peralatan yang kami gunakan adalah peralatan baru, sehingga dapat menghasilkan produk yg bersih, higienis dan terjamin kualitasnya.
Mulai dari kompor, wajan, alat press dan lain-lain, sengaja kami beli baru, agar produk kami dapat diterima dipasaran.

Keripik Pisang Talas

Keripik pisang talas merupakan salah satu jenis cemilan dibuat dari bahan dasar berupa pisang yang kemudian diiris tipis-tipis lalu selanjutnya irisan-irisan pisang tersebut dibumbui dan digoreng hingga matang. Rasa dari keripik pisang ini sendiri memiliki berbagai macam rasa, mulai dari rasa asin, rasa pedas, rasa coklat, rasa bawang dan masih banyak lagi aneka rasa lainnya tergantung bumbu yang akan kita gunakan sebagai taburannya.
Adapun dalam artikel kali ini akan dibahas tentang apa resep dan bagaimanan cara membuat kudapan yang gurih ini.

Bahan :

  1. 1 sisir pisang talas yang masih hijau.
  2. 1 sdt kapur yang telah direndam bersama 1 liter air bersih.
  3. Garam halus secukupnya.
  4. Minyak goreng (untuk menggoreng).
Cara membuatnya :
  • Pertama, kupas seluruh pisang kemudian iris tipis sesuai selera.
  • Selanjutnya, rendam irisan pisang tadi kedalam air kapur sirih kurang lebih 1 jam. Setelah 1 jam direndam lalu angkat kemudian cuci hingga bersih lalu sisihkan.
  • Setelah itu, beri taburan garam halus pada irisan pisang tadi kemudian aduk hingga garam tercampur rata dengan pisang, kemudian endapakan kurang lebih selama 10 menit.
  • Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng, Kemudian goreng semua irisan pisang yang telah dibumbui garam tadi hingga garing dan matang, kemudian angkat dan tiriskan.
  • Terakhir, sajikan keripik pisang kedalam toples, dan keripik pisang sudah siap untuk disantap.

Keripik Pisang Kepok

Keripik pisang merupakan salah satu jenis cemilan dibuat dari bahan dasar berupa pisang yang kemudian diiris tipis-tipis lalu selanjutnya irisan-irisan pisang tersebut dibumbui dan digoreng hingga matang. Rasa dari keripik pisang ini sendiri memiliki berbagai macam rasa, mulai dari rasa asin, rasa pedas, rasa coklat, rasa bawang dan masih banyak lagi aneka rasa lainnya tergantung bumbu yang akan kita gunakan sebagai taburannya.
Adapun dalam artikel kali ini akan dibahas tentang apa resep dan bagaimanan cara membuat cemilan yang gurih ini.





Bahan :
  1. 1 sisir pisang kepok yang masih hijau.
  2. 1 sdt kapur yang telah direndam bersama 1 liter air bersih.
  3. Garam halus secukupnya.
  4. Minyak goreng (untuk menggoreng).
Cara membuatnya :
  • Pertama, kupas seluruh pisang kemudian iris tipis sesuai selera.
  • Selanjutnya, rendam irisan pisang tadi kedalam air kapur sirih kurang lebih 1 jam. Setelah 1 jam direndam lalu angkat kemudian cuci hingga bersih lalu sisihkan.
  • Setelah itu, beri taburan garam halus pada irisan pisang tadi kemudian aduk hingga garam tercampur rata dengan pisang, kemudian endapakan kurang lebih selama 10 menit.
  • Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng, Kemudian goreng semua irisan pisang yang telah dibumbui garam tadi hingga garing dan matang, kemudian angkat dan tiriskan.
  • Terakhir, sajikan keripik pisang kedalam toples, dan keripik pisang sudah siap untuk disantap.

Keripik Pisang Keju



Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    10 sisir (6400 gram bersih) pisang kepok mentah
    4 liter minyak goreng
    Bahan larutan pencelup:
    2 liter air hangat
    5 sendok teh (20 gram)kaldu ayam bubuk
    40 gram garam
    Bahan taburan:
    750 keju cheddar parut halus
    Minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan :
1. Iris tipis pisang kepok. Cuci bersih tiga kali dengan air yang diganti-ganti sampai keset dan getahnya hilang. Tiriskan.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Tiriskan dan dinginkan.
3. Pencelup: aduk air hangat, kaldu ayam bubuk, dan garam sampai larut.
4. Celup pisang yang sudah digoreng dengan campuran pencelup. Tiriskan.
5. Segera taburkan keju parut di atasnya.
6. Goreng lagi dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

Untuk 4 kg (40 bungkus)

Keripik Pisang Coklat Manis Rasa Susu Spesial


Mengenai keripik pisang untuk saat ini beraneka ragam bentuk dan beraneka ragam rasa .Dan yang akan saya ungkap adalah mengenai cara membuat keripik pisang coklat manis rasa susu spesial loch.
Mari kita simak bacaan di bawah ini :

Resep Cara Membuat Keripik Pisang Coklat
Untuk langkah awal anda bisa menyiapkan bahan - bahan seperti yang ada di bawah ini .
Bahan keripik pisang coklat :
  • Minyak goreng berguna untuk menggoreng  secukupnya .
Bahan Pisang :
  • 20 buah pisang kepok tua mentah
  • 3 ltr air, untuk merendam
  • 4 sdm garam
Bahan Bumbu, aduk :
  • 75 gr gula bubuk
  • 50 gr cokelat bubuk
  • 2 sdm susu bubuk rasa vanili
Bahan yang sudah terkumpul dan saat ini sekarang anda bersiap - siap untuk proses cara pembuatanya ya teman - teman 

Cara Membuat keripik pisang coklat :
  • Masukkan dan campur bahan bumbu ke dalam kantong plastik, sisihkan.
  • Iris pisang secara memanjang menggunakan mandolin slicer atau iris dengan menggunakan pisau bergelombang. (sesuai selera sobat onliners)
  • Rendam irisan pisang di dalam air yang sudah bercampur garam hingga lendir pisang hilang. Lalu tiriskan hingga kering.
  • Goreng pisang dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
  • Setelah pisang tidak lagi panas, masukkan keripik pisang ke dalam plastik isi bumbu coklat, kocok berkali-kali hingga benar-benar tersalut rata. Keluarkan. Sajikan atau taruh dalam toples kedap udara Untuk 400 gram Keripik Pisang Cokelat loch .
Tertarik untuk melakukan , ya silahkan teman - teman mencatat  langkah - langkah yang saya tulis.

Tentang Kami


Menggunakan alat-alat produksi yang kami jaga kebersihannya, dibuat dengan cara yang higienis, tanpa bahan pewarna dan tanpa bahan pengawet, membuat keripik "family" sangat cocok menemani anda di sela-sela aktifitas sehari-hari.

Tekstur yang renyah, rasa yang gurih dan nikmat, serta harga yang relatif murah, membuat keripik "family" digemari oleh semua kalangan.


Kami adalah produsen keripik pisang "family" yang beralamat di
Desa Samurangau,
Kec. Batu Sopang,
Kab. Paser
Kaltim 76252.

Email  : keripik_family@yahoo.com
Web  : http://keripik-family.blogspot.com/
HP 0853 8776 1000